Удун — высокогорная часть Фэнхуаншань, одного из главных регионов для даньцунов. Такие улуны ценят за цветочный, фруктовый, пряный, иногда почти парфюмерный аромат.
Этот чай — Удун Лао Цун Я Ши Сян Дань Цун. Лао Цун означает «старые кусты»: в данном случае возраст кустов 65+ лет. Старые кусты дают не только аромат, но и глубину под ним: тело, минеральную опору, устойчивое послевкусие и более собранную структуру настоя.
Я Ши Сян раскрывается ярко: белые цветы, орхидея, сочный персик, медовая сладость, лёгкая миндальная горчинка и свежая травянистая грань. Вкус настоя чистый, а после него остаётся цветочно-фруктовое, немного пряное послевкусие.
